本次 Revisit 特辑大多是老面孔了,点评从简。更多内容,请查阅往期。
老坑记
又涨价,并且感觉菜量比之前少。小炒皇、甜品都还是出彩的,新点的牛杂煲、苦瓜牛肉也都还行。猪蹄不如之前。
工作日中午人也很多,似乎人气太旺了。
在「探店」数据库里所有餐厅是有评星的,此前老坑记一直以七星位列第一,现在降为六星。
四季民福
烤鸭似乎不如之前出彩,赠送的鸭汤不加豆腐白菜粉丝,胡椒味也轻,大失所望。
巧拌豆苗/宫保鸡丁发挥稳定。
大概是暑假人多(那天故宫店排队近千桌),品控不稳也属正常。四季民福作为人气大店有部分溢价,更老牌的东四民芳可能是体验京味菜的另一选择。
安妮
玛格丽特披萨(水牛奶酪):还是不行,温度不够。远不如意库。
菠菜饺子:包裹满满白酱,很难不好吃。
香煎鸡排:裹鸡蛋煎,莫名很像蛋饺。中规中矩。
红白小碟:一人一口,Mozzarella 配番茄是很好吃的。
海鲜 risotto:海鲜用料都为冻品,味道算是还行。
安妮的好处是人均七十也能吃,缺点就是味道就中规中矩。
Bada Kitchen
答辩结束来刷 Bada 菜单。之前来的几次主要就吃了两种饭而已,很多菜式并没有试。
蒲烧鳗鱼:量不大,烤完切中等大小块。中规中矩,不必特意点。
猪肉奶酪紫苏卷:招牌菜之一。猪肉内包芝士紫苏外裹面包屑,炸后再切卷。没那么出彩,总之香脆好吃。
煎德式香肠卷:配酸菜芥末,各家都差不多。
某种牛肉/某种羊肉:煎完切小块,配西兰花等。偏贵。
主食一人一饭。咖喱蛋包饭总是好吃的。
吃完照例送草莓红茶。
不必点贵价海鲜牛肉之类,挑喜欢吃的吃饱就行——Bada 的妙处还是在于舒服。和风洋食是讲究温和饱满的流派,Bada 的一点创意又还算赏心悦目;饱足之时陷在又宽又软的布艺沙发里,可谓此乐何极。服务是一如既往的周到,不过用餐高峰总是得做好排队准备。
意库
离京前二刷。
老北京门钉肉饼
爆肚、豆汁儿、门钉、汆面,京味小吃大多刷了一遍,味道一如既往地正。带爸妈体验北京味道的不二之选。
老板说,过不久要搬到门头沟去。好店越搬越远,各位之后拜访恐怕不太容易了。